Eat Well, Live Well. AJINOMOTO 糖質やGI値を気にしている方に
おいしさそのままで 糖の吸収が穏やかなご飯が炊ける!
玄米並みのGI値でいつもの白米を ※医師100名のうち97%が 「おいしさそのままなのにGI値が 低い白米が炊けるので勧めたい」と回答。(AskDoctors調べ2023年9月)
糖の吸収を抑えながら、大好きな白米が楽しめる 味の素(株)が9年かけて開発した日本唯一の炊飯器専用調理料
まずは試してみたい方に! 白米どうぞ® 1合分スティック7本入り袋 初めての方 お一人様1回限り【送料無料】(当社負担)でお届け! 990円(税込)
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医師100人に聞きました! 味の素(株)が開発した糖質の吸収が穏やかなご飯が炊ける「白米どうぞ®」は勧めたいですか?
なんと! 医師の97%が推奨 ※内科医100名のうち97%が「おいしさそのままなのにGI値が低い白米が炊けるので勧めたい」と回答。(AskDoctors調べ2023年9月)
内科医 40代/男性 自分自身がGIの低い食事を心がけて食事改善できたので、おすすめしたい。 内科医 50代/女性 玄米や雑穀米に難色を示す方への良い代替案になると思います。
内科医 30代/女性 普段糖質を摂り過ぎているけれど白米をやめられない方に。 内科医 30代/男性 美味しいし、栄養面でも優れています。
内科医 50代/男性 味の素(株)が開発しているということで、他の商品も自分で使用している会社で信頼できる。 内科医 40代/女性 米食文化の日本人に嬉しい、米と健康をつなげる商品で好感が持てます。 ※医師個人の印象であり、効果効能を示すものではありません。
こんなことありませんか? 大好きな白米を我慢するのがツライ… 糖質オフ米は おいしくない…
玄米やもち麦が続かない… 白米と玄米を炊き分けるのが面倒… 以前のように白米が食べたい…
白米を諦められないけど、糖質コントロールもうまくしたい
糖質ケアを頑張る方に白米どうぞ3つの特長
特長1 糖質の吸収が穏やかなご飯が炊ける! 秘密は、味の素(株)が開発した酵素のチカラ。 “糖質の消化吸収のされやすさ”の指標であるGI値が玄米並みに。GI値(通常の白米 VS「白米どうぞ®」) ※2021年5月-7月、味の素(株)調べ
なんで糖の吸収が穏やかなご飯が炊けるの? 「白米どうぞ®」で炊いたご飯は、酵素の働きによって“白米のでんぷんが分解されにくい構造になる”ため、糖の吸収が穏やかになります。 ※白米に含まれる糖質の量を減らすわけではないため、食べ過ぎにはご注意ください。
しかも・・・不足しがちな食物繊維も配合。 小さじ 2杯(お米 1合分)= レタス 1/2個分 ※レタス 1個300gで換算。「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」より算出。 スティック1本(お米1合分)に、糖質ケアに嬉しい食物繊維がレタス1/2個分以上含まれています。
管理栄養士もおすすめ! 糖質を気にして白米を抜いてしまうと、必要な栄養が不足するだけでなく、おかずの量が増えて塩分や脂質を摂り過ぎてしまうリスクがあります。
「白米どうぞ®」で、ご飯の栄養を上手に摂りましょう。 味の素(株)管理栄養士 内山真理恵
特長2 いつもの炊飯時に加えるだけ 使うお米も、炊き方もいつも通りでOK! 手間なくカンタン、家族全員が一緒に味わえる。 食べ慣れた“うちのご飯”が食べられる。「白米どうぞ®」は、いつも食べているお米に使えるから、普段通りの食生活のまま糖質ケアを続けられます。
電気炊飯器で、手間なく炊ける。 炊飯器にサッと入れて炊くだけ! お米と水の分量に合わせて、「白米どうぞ®」(スティック1本で1合分)を入れたら、2~3回軽くかき混ぜるだけ。少し塊が残っても炊飯時に溶けるので問題ありません。
食事支度の負担軽減にも◎ ご飯を炊き分けることなく、ご家族で同じ白米を食べられることは、糖質ケアが必要な方のストレスを減らすだけでなく、食事の支度をする方の負担軽減にもつながります。
特長3 いつもの白米と変わらないおいしさ! 味覚評価でも、「いつもの白米と味の違いがわからない」と評価。 白米を我慢せずに、おいしく糖質ケアできる。 いつもの味わい! いつもの食感!
白米そのものの美味しさを味わえるのが嬉しい。 冷凍ご飯も品質が変わりにくい。 冷解凍時の米の表面画像(味の素(株)調べ) 一般に冷解凍時に品質は劣化しやすいですが、「白米どうぞ®」で炊いたご飯は冷解凍時も変わりにくく、おいしく味わえます。
メニューによって食べ分けも◎ 「本当は白米を食べたいのに控えている」という方に自信をもっておすすめします。お寿司やカレーなど白米で食べたいお料理にもぴったりです。
まさに糖質革命! なんで糖質の吸収を穏やかにできるの? 「白米どうぞ®」は、麹菌由来の酵素などを味の素社独自の製法で配合しています(特許申請中)。この酵素などがはたらき、自宅で炊くいつものごはんをおいしさそのままで糖質の吸収が穏やかなごはんにしてくれます。
酵素の作用メカニズム 「白米どうぞ®」を加えると、独自酵素がはたらき… お米のでんぷんがもち麦などに似た消化されにくい構造に変化
もう一度、毎日おいしい白米を。そんな想いから誕生した 日本唯一の調理料です。味の素(株)食品研究所技術開発センター  食感制御グループ 上村 佑也
「白米どうぞ®︎」に使われている独自技術は、味の素グループの重要テーマとして9年も前から研究されてきました。医師や栄養士からは「糖質は3大栄養素で適量は摂取すること」と聞いていたのですが、多くの糖質ケアを頑張る方にインタビューすると「もうお米を何年も食べていない、白米が食べたい」と。「あれ?皆さん糖質=お米=NGと勘違いしている?」もしかしたらこの技術で、糖質ケア市場に無い全く新しい商品を作れるかもしれない!と思い、糖質ケアをされている方にこのアイデアを伝えると、「どこに売っているのですか!?」「今すぐ欲しいです。」などの熱いお言葉をたくさん頂戴しました。「必ず製品にして届けたい!」という想いが関係者の心を動かし、やっと製品化に漕ぎつけたのが味の素㈱「白米どうぞ®︎」です。
「白米どうぞ®」使用時のQ&A Q.白米はどんな品種(無洗米含む)でもよいですか? A.一般的な白米の品種でお使いいただけることを確認済です。ミルキークイーンなどの“低アミロース米”以外でのご使用をおすすめします。 Q.電気炊飯器以外でも使用できますか? A.ガス式炊飯器、土鍋の使用はお控えください。 Q.おかゆをつくる時に使用できますか?A.本品は白米炊飯専用に開発しているため、生米からおかゆやリゾット、炊き込みご飯を炊飯することはおすすめしておりません。
Q.炊いたご飯をチャーハンなどに使用できますか? A.炊飯後の白米を調理しても、変わらないおいしさでお召し上がりいただけます。但し、具材などを含むメニュー全体の糖質の吸収度合は白米のみとは異なるためご注意ください。 Q.食べる量に決まりはありますか? A.通常のお米と同様に、お召し上がりいただくことができます。糖質は、たんぱく質と脂質に並ぶ3大栄養素の1つで、適量の摂取が大切です。1食につきご飯は茶碗軽く一杯(150g程度)が推奨されています。 Q.炊飯器に入れると粉の塊ができますが、そのまま炊飯しても問題ありませんか? A.商品の性質上、水と混ざることで粉の塊ができることがございます。使用する際には2〜3回軽くかき混ぜて、塊ができていても炊飯時に混ざって溶けるため、そのまま炊飯いただいて問題ございません。
このページを見た方へのお得なご案内 白米どうぞ® 1合分スティック7本入り袋 初めての方 お一人様1回限り【送料無料】(当社負担)でお届け! 990円(税込)
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    〈1袋(30合分)の「定期お届けコース」(初めての方お一人様1回限り)〉通常価格3,500円(税込)が初回20%オフ2,800円(税込)と送料100円(税込)、定期2回目以降は10%オフ3,150円(税込)、送料100円(税込)にてお届けいたします。1年間ご継続の場合のお支払金額の目安は、初回2,800円+3,150円×11カ月=37,450円(税込、送料別)となります。「定期お届けコース」は継続回数、期間の制約はございません。お客様からご連絡をいただくまで、ご契約の間隔で期限の定めなく自動的にお届けします。
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    この商品はポスト投函でお届けします。1回のご注文が5,000円(税込)未満の場合、ポスト投函でのお届け商品は送料100円(税込)、宅配便でのお届け商品は送料500円(税込)をご負担いただきます。1回のご注文が5,000円(税込)以上の場合、送料は当社負担となります。但し、ポスト投函でのお届け商品で(a)代金引換、(b)お届け日・時間帯の指定、(c)ご注文ご本人様以外へのお届けをご希望の場合は、1回のご注文金額が10,000円(税込)未満の場合に送料500円(税込)をご負担いただきます。1回のご注文金額が10,000円(税込)以上の場合、送料は当社負担となります。

商品情報

品名

炊飯用食物繊維含有食品

原材料名

食物繊維(タイ製造)、デキストリン、植物油脂/酵素

栄養成分表示

1合分スティック× 7本入袋(スティック1本分(4.5g)当たり)
エネルギー 13kcal、たんぱく質0.05g、脂質0.005g、
炭水化物 4.3g、糖質 2.1g、食物繊維2.2g、食塩相当量0.003g
30合分入袋(小さじ2杯(5.0g)当たり)
エネルギー 14kcal、たんぱく質0.06g、脂質0.005g、
炭水化物 4.8g、糖質 2.3g、食物繊維2.4g、食塩相当量0.003g

内容量

1合分スティック×7本入袋:31.5g
30合分入袋:157g