糖質やGI値を気にしている方に
Eat Well, Live Well. AJINOMOTO 味の素(株)9年の研究から誕生!
おいしさそのままで 糖の吸収が穏やかなご飯が炊ける!
玄米並みのGI値でいつもの白米を
メディア掲載実績 テレビ・新聞でも「白米どうぞ®」が紹介されています 「日本経済新聞」日本経済新聞社 2024年6月9日掲載 「WBS(ワールドビジネスサテライト)」テレビ東京 2024年4月23日放送 「PRESIDENT Online」プレジデント社 2024年3月21日掲載 「dancyu」プレジデント社 2024年5月6日発売号に掲載 その他、100以上のメディアで掲載
糖の吸収を抑えながら、大好きな白米が楽しめる 味の素(株)が9年かけて開発した日本唯一※の炊飯器専用調理料 ※日本で唯一の、酵素を活用した炊飯器専用GI低下調理料です。(当社調べ、独自配合として特許出願済み。)
糖質ケアを継続したい方に断然お得で便利な定期コース「白米どうぞ®︎」30合分入り袋 通常価格3,500円(税込)※1 定期初回20%OFF 2,800円(税込)送料100円 定期2回目以降もずっとお得な10%OFF 定期お届けコースに継続回数の制約はありません。
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  • ※1〈1袋(30合分)の「定期お届けコース」(初めての方お一人様1回限り)〉通常価格3,500円(税込)が初回20%オフ2,800円(税込)と送料100円(税込)、定期2回目以降は10%オフ3,150円(税込)、送料100円(税込)にてお届けいたします。1年間ご継続の場合のお支払金額の目安は、初回2,800円+3,150円×11カ月=37,450円(税込、送料別)となります。「定期お届けコース」は継続回数、期間の制約はございません。お客様からご連絡をいただくまで、ご契約の間隔で期限の定めなく自動的にお届けします。
  • ※2 この商品はポスト投函でお届けします。1回のご注文が5,000円(税込)未満の場合、ポスト投函でのお届け商品は送料100円(税込)、宅配便でのお届け商品は送料500円(税込)をご負担いただきます。1回のご注文が5,000円(税込)以上の場合、送料は当社負担となります。但し、ポスト投函でのお届け商品で(a)代金引換、(b)お届け日・時間帯の指定、(c)ご注文ご本人様以外へのお届けをご希望の場合は、1回のご注文金額が10,000円(税込)未満の場合に送料500円(税込)をご負担いただきます。1回のご注文金額が10,000円(税込)以上の場合、送料は当社負担となります。
管理栄養士からの嬉しい声 白米を罪悪感少なく食べられる幸せをお客様に提供できること、嬉しく思います。(株)ファンデリー 管理栄養士 甲斐 明日香 様
白米と「白米どうぞ®︎」で炊いたご飯を比較試食しましたが、「白米どうぞ®︎」を混ぜて炊いたご飯のほうが甘さを感じて美味しいと思えるほどでした。(株)ファンデリー 管理栄養士 迫間 夏実 様 炊飯した時点で難消化されているため、その後に冷凍したり、調理しても効果に変わりないとのことでしたので、とても便利だと思いました。(株)ファンデリー 管理栄養士 横内 エリ 様
お茶碗1杯分をラップに包んで冷凍庫に1~2食常備しておくと食事の自由度がぐっと広がると想像しました。(株)ファンデリー 管理栄養士 内田 彩絵 様 ※個人の感想です。実感には個人差があります。※当社が管理栄養士に依頼をし、いただいた口コミを編集して掲載しています。
こんなことありませんか? 大好きな白米を我慢するのがツライ… 糖質オフ米は おいしくない…
玄米やもち麦が続かない… 白米と玄米を炊き分けるのが面倒… 以前のように白米が食べたい…
白米を諦められないけど、糖質コントロールもうまくしたい
糖質ケアを頑張る方に白米どうぞ3つの特長
特長1 糖質の吸収が穏やかなご飯が炊ける! 秘密は、味の素(株)が開発した酵素のチカラ。 ”糖質の消化吸収のされにくさ”の指標であるGI値が玄米並みに。GI値(通常の白米vs「白米どうぞ®」を使った白米) ※2021年5月-7月、味の素(株)調べ
なんで糖の吸収が穏やかなご飯が炊けるの? 「白米どうぞ®」で炊いたご飯は、酵素の働きによって”白米のでんぷんが分解されにくい構造になる”ため、糖の吸収が穏やかになります。 ※白米に含まれる糖質の量を減らすわけではないため、食べ過ぎにはご注意ください。
しかも・・・不足しがちな食物繊維も配合。 小さじ 2杯(お米 1合分)= レタス 1/2個分 ※レタス 1個300gで換算。”日本食品標準成分表2020年版(八訂)”より算出。 お米1合分に、糖質ケアに嬉しい食物繊維がレタス1/2個分以上含まれています。
管理栄養士もおすすめ! 糖質を気にして白米を抜いてしまうと、必要な栄養が不足するだけでなく、おかずの量が増えて塩分や脂質を摂り過ぎてしまうリスクがあります。
「白米どうぞ®」で、ご飯の栄養を上手に摂りましょう。 味の素(株)管理栄養士 内山真理恵
特長2 いつもの炊飯時に加えるだけ 使うお米も、炊き方もいつも通りでOK! 手間なくカンタン、家族全員が一緒に味わえる。 食べ慣れた”うちのご飯”が食べられる。「白米どうぞ®」は、いつも食べているお米に使えるから、普段通りの食生活のまま糖質ケアを続けられます。
電気炊飯器で、手間なく炊ける。 炊飯器にサッと入れて炊くだけ! ※こちらの商品は「1合スティック7本入り袋」のスティックです。 お米と水の分量に合わせて、「白米どうぞ®」(1合分)を入れたら、2~3回軽くかき混ぜるだけ。少し塊が残っても炊飯時に溶けるので問題ありません。
食事支度の負担軽減にも◎ ご飯を炊き分けることなく、ご家族で同じ白米を食べられることは、糖質ケアが必要な方のストレスを減らすだけでなく、食事の支度をする方の負担軽減にもつながります。
特長3 いつもの白米と変わらないおいしさ! 味覚評価でも、「いつもの白米と味の違いがわからない」と評価。 白米を我慢せずに、おいしく糖質ケアできる。 いつもの味わい! いつもの食感!
白米そのものの美味しさを味わえるのが嬉しい。 冷凍ご飯も品質が変わりにくい。 冷解凍時の米の表面画像(味の素(株)調べ) 一般に冷解凍時に品質は劣化しやすいですが、「白米どうぞ®」で炊いたご飯は冷解凍時も変わりにくく、おいしく味わえます。
メニューによって食べ分けも◎ 「本当は白米を食べたいのに控えている」という方に自信をもっておすすめします。お寿司やカレーなど白米で食べたいお料理にもぴったりです。
まさに糖質革命! なんで糖質の吸収を穏やかにできるの? 「白米どうぞ®」は、麹菌由来の酵素などを味の素社独自の製法で配合しています(特許申請中)。この酵素などがはたらき、自宅で炊くいつものごはんをおいしさそのままで糖質の吸収が穏やかなごはんにしてくれます。
酵素の作用メカニズム 「白米どうぞ®」を加えると、独自酵素がはたらき… お米のでんぷんがもち麦などに似た消化されにくい構造に変化
もう一度、毎日おいしい白米を。そんな想いから誕生した 日本唯一※の調理料です。味の素(株)食品研究所技術開発センター  食感制御グループ 上村 佑也
「白米どうぞ®︎」に使われている独自技術は、味の素グループの重要テーマとして9年も前から研究されてきました。医師や栄養士からは「糖質は3大栄養素で適量は摂取すること」と聞いていたのですが、多くの糖質ケアを頑張る方にインタビューすると「もうお米を何年も食べていない、白米が食べたい」と。「あれ?皆さん糖質=お米=NGと勘違いしている?」もしかしたらこの技術で、糖質ケア市場に無い全く新しい商品を作れるかもしれない!と思い、糖質ケアをされている方にこのアイデアを伝えると、「どこに売っているのですか!?」「今すぐ欲しいです。」などの熱いお言葉をたくさん頂戴しました。「必ず製品にして届けたい!」という想いが関係者の心を動かし、やっと製品化に漕ぎつけたのが味の素㈱「白米どうぞ®︎」です。 ※日本で唯一の、酵素を活用した炊飯器専用GI低下調理料です。(当社調べ、独自配合として特許出願済み。)
「白米どうぞ®」使用時のQ&A Q.白米はどんな品種(無洗米含む)でもよいですか? A.一般的な白米の品種でお使いいただけることを確認済です。ミルキークイーンなどの”低アミロース米”以外でのご使用をおすすめします。 Q.電気炊飯器以外でも使用できますか? A.ガス式炊飯器、土鍋の使用はお控えください。 Q.おかゆをつくる時に使用できますか?A.本品は白米炊飯専用に開発しているため、生米からおかゆやリゾット、炊き込みご飯を炊飯することはおすすめしておりません。
Q.炊いたご飯をチャーハンなどに使用できますか? A.炊飯後の白米を調理しても、変わらないおいしさでお召し上がりいただけます。但し、具材などを含むメニュー全体の糖質の吸収度合は白米のみとは異なるためご注意ください。 Q.食べる量に決まりはありますか? A.通常のお米と同様に、お召し上がりいただくことができます。糖質は、たんぱく質と脂質に並ぶ3大栄養素の1つで、適量の摂取が大切です。1食につきご飯は茶碗軽く一杯(150g程度)が推奨されています。 Q.炊飯器に入れると粉の塊ができますが、そのまま炊飯しても問題ありませんか? A.商品の性質上、水と混ざることで粉の塊ができることがございます。使用する際には2〜3回軽くかき混ぜて、塊ができていても炊飯時に混ざって溶けるため、そのまま炊飯いただいて問題ございません。
糖質ケアを継続したい方に断然お得で便利な定期コース「白米どうぞ®」30合分入り袋 通常価格3,500円(税込) ※1 定期初回20%OFF 2,800円(税込) 送料100円 定期コースの継続回数に制約なし お休み制度で余った場合や長期旅行なども安心 通常価格での購入に比べて年間4,550円もお得! WEBから簡単に停止可能 ※3 定期2回目以降もずっとお得な10%OFF
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  • ※1〈1袋(30合分)の「定期お届けコース」(初めての方お一人様1回限り)〉通常価格3,500円(税込)が初回20%オフ2,800円(税込)と送料100円(税込)、定期2回目以降は10%オフ3,150円(税込)、送料100円(税込)にてお届けいたします。1年間ご継続の場合のお支払金額の目安は、初回2,800円+3,150円×11カ月=37,450円(税込、送料別)となります。「定期お届けコース」は継続回数、期間の制約はございません。お客様からご連絡をいただくまで、ご契約の間隔で期限の定めなく自動的にお届けします。
  • ※2 この商品はポスト投函でお届けします。1回のご注文が5,000円(税込)未満の場合、ポスト投函でのお届け商品は送料100円(税込)、宅配便でのお届け商品は送料500円(税込)をご負担いただきます。1回のご注文が5,000円(税込)以上の場合、送料は当社負担となります。但し、ポスト投函でのお届け商品で(a)代金引換、(b)お届け日・時間帯の指定、(c)ご注文ご本人様以外へのお届けをご希望の場合は、1回のご注文金額が10,000円(税込)未満の場合に送料500円(税込)をご負担いただきます。1回のご注文金額が10,000円(税込)以上の場合、送料は当社負担となります。
  • ※3 停止をご希望の場合は、商品お届け時に同封しております「お届け明細」に記載されている【お届け予定日】の10日前までにお電話(味の素ダイレクト(株)お客様係:フリーダイヤル0120-324-324)またはお問い合わせフォームからご連絡ください。
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【初めての方お一人様1回限り・送料無料】
「白米どうぞ®︎」1合分スティック7本入り袋を
990円(税込)にてご用意しております。

1合分スティック7本入り袋
1合分スティック7本入り袋

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商品情報

品名

炊飯用食物繊維含有食品

原材料名

食物繊維(タイ製造)、デキストリン、植物油脂/酵素

栄養成分表示

30合分入袋(小さじ2杯(5.0g)当たり)
エネルギー 14kcal、たんぱく質0.06g、脂質0.005g、
炭水化物 4.8g、糖質 2.3g、食物繊維2.4g、食塩相当量0.003g
1合分スティック× 7本入袋(スティック1本分(4.5g)当たり)
エネルギー 13kcal、たんぱく質0.05g、脂質0.005g、
炭水化物 4.3g、糖質 2.1g、食物繊維2.2g、食塩相当量0.003g

内容量

30合分入袋:157g
1合分スティック×7本入袋:314.5g