食べて、知って、もっと好きになる！「贅沢野菜®」今夏採れたて
ヌーヴォーコーンの原点
スーパースイートコーン体験会
を開催しました

今回お集まりいただいたのは、「クノール®贅沢野菜®」を日頃ご愛飲いただいているファンの皆さんと、「クノール®贅沢野菜®」がずっと気になっていた！という公式ファンコミュニティ「味のもト～ク」の皆さん。

まずは各テーブルでの自己紹介タイムです。ニックネームや最近ハマっていること、今日のイベントで知りたいことなどを話しているうちに、自然とみなさんも会話が弾み、会場は和気あいあいと賑やかな雰囲気に。

緊張もほぐれたところで、商品担当者から「クノール®贅沢野菜®」シリーズと、今回の主役である北海道産スーパースイートコーンへのこだわりをご紹介。

スーパースイートコーンが育てられているのは、北海道の十勝地方と訓子府町（くんねっぷ町）にある指定農家の畑。十勝地方や訓子府町など北海道の内陸部は、朝晩と日中の寒暖差が大きく、とうもろこしが糖分を蓄えるのに適した地域です。

そんなスーパースイートコーンについて、よくいただく質問にもお答えしていきました。

普段なかなか知ることのないスーパースイートコーンのお話に、参加者のみなさんも興味津々の様子でした。

スーパースイートコーンへのこだわりを知ったあとは、お待ちかねの試食タイム！

用意されていたのは、北海道の畑から直送された今年収穫のスーパースイートコーン。

普段はスープとして味わっているスーパースイートコーンそのものを味わえるのは、収穫のベストタイミングと重なる今の時期だけの貴重な体験です。

キッチンから茹でたてのスーパースイートコーンが運ばれてくると、みなさん目を輝かせて、写真を撮ったり、立ちのぼる甘い香りを楽しんだりしていました。

いざ試食が始まると、一口食べて思わず笑顔になる方、夢中になって頬張る方、一粒ずつ丁寧に食べながら、隣の方と感想を交わす方の姿も。

各テーブルを回りながら感想をお聞きしてみると、次々とうれしいコメントをいただけました。

「すごく甘くておいしくて、これがスープになるんだって思ったら期待が膨らみます」

「すごく甘くて、家族にもぜひ自慢したいなと思いました」

「普段食べるとうもろこしとは味が全然違います。今年のヌーヴォーコーンが楽しみです」

「甘い」「おいしい」という声があちこちから聞こえ、会場はスーパースイートコーンのおいしさを楽しむ笑顔で溢れていました。

イベントの中では、「贅沢野菜®」ヌーヴォーコーンには、この甘くておいしい採れたてのスーパースイートコーンのコーンパウダーを一食あたり通常の「クノール®カップスープ」＜コーンクリーム＞の2倍も使用しているというお話もありました。たっぷりのスーパースイートコーンが、濃厚で特別なおいしさにつながっているんですね。

試食の後は、北海道のとうもろこし畑と会場をつないでライブ中継！

北海道の畑からの中継を担当してくれたのは、十勝工場で働く立川さん。参加者から先ほど試食したスーパースイートコーンの感想を伝えると、立川さんは「ありがとうございます！」とうれしそうに答えていました。

中継では、「ハーベスター」と呼ばれる収穫機がとうもろこしを次々と収穫していく様子も！その迫力に、会場からは「おお〜！」という歓声が。「ハーベスター」の運転は味の素社が主導で行い、1時間で約4万本ものとうもろこしを収穫できるのだそう。

立川さんに今年のとうもろこしの出来栄えを聞いてみると、40度を超える猛暑や、種まきの時期の霜や雪といった天候の乱れもなく、天候に恵まれて元気にたくましく成長しているとのこと。

「今年のスープもおいしくなりそうですか！？」という質問に、「はい、今年もおいしいヌーヴォーコーンになると思います」と自信を持って答えてくださいました。

他にも、「収穫後、畑に残ったとうもろこしの茎や葉はどうするんですか？」という質問が。実は、収穫後の茎や葉は捨てずに、そのまま畑の土へすき込むそう。そうすることで、とうもろこしが蓄えていた栄養を再び土へ還すことができるんです。

収穫したあとも、残った茎や葉を次の栽培へとつなげていく。そんな畑での工夫についても教えていただきました。

イベントの最後には、参加者のみなさんによる感想シェアタイム。
スーパースイートコーンを食べて感じたことはもちろん、「クノール®贅沢野菜®」にまつわる思い出やエピソードも聞かせていただきました。みなさんからいただいた感想はポスターに貼り、北海道でとうもろこし作りに携わるコーンレンジャーの方々へ届けます。

今回のイベントでは、スーパースイートコーンを実際に味わっていただくだけでなく、その育つ環境や収穫の様子など、「クノール®贅沢野菜®」のおいしさの背景にも触れていただくことができました。