味の素(株)のサプリメントすべては科学的なエビデンス(証拠)をもっています。その「有用性」がお客様のお手元に届いてからも保たれてこそ、サプリメントとしてのチカラが発揮されると考えています。しかしこれはお客様ご自身では確認できないこと。私たちはすべての製品に対して、エビデンス通りの「有用性」等が保たれているかの保存試験を行い確認しております。これはまさしく医薬の考え方に通じます。保存したサンプルを機器で分析し、有用成分が必要量あることを確認して、賞味期限を設定し、お客様にお届けするのです。見えないところだからこそきちんと確認する、それが私たちの考える品質管理です。

味の素グループでは、すべての商品に独自の品質方針を定めています。グループ全体には、食品業界として先駆け的なASQUA(アスカ)という独自の品質保証システムがあり、この確認事項のすべてが、国際基準であるISOの考え方を参考にした厳しい基準となっています。 味の素(株)のサプリメントにも、当然のことながらその基準はあてはめられ、製品の開発段階、生産、物流、販売の全工程を通して、お客様の声の把握、新製品導入前の品質査定、最終製品の出荷可否判定など、細かく品質のチェックが行われていきます。