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商品情報
・内容量
15食入り箱
・原材料名
かぼちゃ（アメリカ）、食用加工油脂、クリーミングパウダー、食塩、デキストリン、でん粉、全粉乳、砂糖、バターソテーオニオンパウダー、ミルポアパウダー（たまねぎ、にんじん、セロリ、植物油脂、でん粉、ねぎ、バター）、チーズ、スイートコーン、たまねぎ、マッシュポテト、香辛料、トマトパウダー、はくさいエキス、うきみ（パセリ）/乳化剤、調味料（アミノ酸等）
・栄養成分表示
1食分（26.6g）あたり
エネルギー 110kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 4.8g、炭水化物 17.8g（糖質 14.6g、食物繊維 3.2g）、食塩相当量 1.0g
- 製品に含まれるアレルギー物質(28品目)
- 小麦、乳成分、大豆
※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく。
商品の特徴
栗かぼちゃがたっぷり溶け込んだ、とろ〜り濃厚ポタージュです。そのおいしさの秘密は、かぼちゃ特有の青臭さが少ない品種を選りすぐり、完熟するまでじっくり育てた素材を使っていること。自家製の「ミルポア」を使用し、栗かぼちゃ本来のコク深い豊かな甘味のあるスープに仕上げています。
甘味が強く、色鮮やかな栗かぼちゃをメインに10種類の野菜がバランスよく溶け込んでいます。朝食だけでなく、昼食や夕食の1品としてもお使いいただける、コク深く甘味のある味わいです。
スープ1杯分に緑黄色野菜120gを使用しています。主原料を含む10種類の野菜が贅沢にバランス良く溶け込んでいるので、野菜本来のおいしさを味わえます。
お湯を注いだ時に、野菜本来の風味がしっかりと感じられるスープに仕上がるように、クノール®は、スイートコーンに限らず、トマトやかぼちゃも、独自の製法でパウダーにしています。
「クノール®」スープが日本に初めて登場したのは、東京オリンピックが開催された1964年。その頃、スープ作りに携わっていたほとんどは本物のシェフでした。彼らのスープ作りにかける情熱とおいしさを追求する姿勢を"シェフマンシップ"と命名。自然のやさしさが溶け込んだ、心の底から"おいしい"と感じられるスープをお客様にお届けするために、「クノール®」は半世紀を超えて"シェフマンシップ"の伝統を大切に受け継いでいます。
"ミルポア"とはフランス語で香味野菜のこと。まろやかなコクと風味を与えてスープを引き立てる、フランス料理のシェフが使う本格スープベースです。「クノール®」では、奥深い味わいのスープをお届けするために、シェフの製法にならい、"ミルポア"を作っています。
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