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商品情報
・内容量
15袋入り箱
・原材料名
トマトパウダー（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、クリーミングパウダー、トマトフレーク、デキストリン、チーズ、砂糖、でん粉、赤ピーマン、食塩、食用加工油脂、ミルポアパウダー（たまねぎ、にんじん、セロリ、植物油脂、でん粉、ねぎ、バター）、マッシュポテト、たまねぎ、香辛料、スイートコーン、酵母エキス、たん白加水分解物、発酵トマト調味料、大豆発酵調味料、うきみ（バジル、パセリ）/調味料（アミノ酸等）、酸味料
・栄養成分表示
1食分（26.5g）あたり
エネルギー 110kcal、たんぱく質 2.5g、脂質 3.8g、炭水化物 17.6g、食塩相当量 1.1g
- 製品に含まれるアレルギー物質(28品目)
- 小麦、乳成分、大豆
※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく。
商品の特徴
完熟トマトのおいしさをまるごと味わえる、とろ〜り濃厚ポタージュです。畑で真っ赤に完熟させたトマトが持つ豊かな甘味と濃厚な味わいを、カマンベールとブルーチーズの2種類のチーズが引き立てます。自家製の「ミルボア」を使用し、コク深いスープに仕上げています。
まるごと1個分を使用した完熟トマトをメインに10種類の野菜がバランスよく溶け込んでいます。スープとしてはもちろん、料理のベースとしてもお使いいただける、うま味とコクが詰まった味わいです。
スープ1杯分に緑黄色野菜120gを使用しています。主原料を含む10種類の野菜が贅沢にバランス良く溶け込んでいるので、野菜本来のおいしさを味わえます。
お湯を注いだ時に、野菜本来の風味がしっかりと感じられるスープに仕上がるように、クノール®は、スイートコーンに限らず、トマトやかぼちゃも、独自の製法でパウダーにしています。
「クノール®」スープが日本に初めて登場したのは、東京オリンピックが開催された1964年。その頃、スープ作りに携わっていたほとんどは本物のシェフでした。彼らのスープ作りにかける情熱とおいしさを追求する姿勢を"シェフマンシップ"と命名。自然のやさしさが溶け込んだ、心の底から"おいしい"と感じられるスープをお客様にお届けするために、「クノール®」は半世紀を超えて"シェフマンシップ"の伝統を大切に受け継いでいます。
"ミルポア"とはフランス語で香味野菜のこと。まろやかなコクと風味を与えてスープを引き立てる、フランス料理のシェフが使う本格スープベースです。「クノール®」では、奥深い味わいのスープをお届けするために、シェフの製法にならい、"ミルポア"を作っています。
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